Dans son discours d'ouverture, le président Boris Beuret a fait le bilan de l'année 2025, qui fut
mouvementée.
Parmi les progrès politiques, citons la motion adoptée pour renforcer la
production laitière dans les zones herbagères de la Suisse. Les développements sur le marché laitier
ont également marqué l'année.
La forte augmentation de la production laitière, combinée à
des capacités de transformation limitées et à un contexte international difficile, a exercé une forte
pression sur les prix. Le secteur a été contraint de mettre en œuvre des mesures comme des
ajustements de prix et des solutions d'exportation.
Exigences claires pour une stabilité accrue
du marché
Face à la situation actuelle du marché, Beuret a souligné la nécessité de mesures
rapides et décisives. À court terme, il faut une juste répartition des charges, plus de transparence et
des allègements ciblés du marché.
À moyen terme, un système plus robuste doit être
développé pour mieux harmoniser la production et la transformation et assurer la stabilité du marché
laitier à long terme. Nous attendons des solutions d'ici l'automne.
Signaux positifs du secteur
de la consommation
Malgré les défis, il y a aussi des développements encourageants: le
directeur marketing Stefan Arnold a souligné que le lait et les produits laitiers sont à nouveau très
demandés, notamment chez les jeunes et ceux soucieux de leur santé. Le lait s'affirme ainsi comme
un produit durable et régional avec un avenir prometteur.
Décisions de financement
approuvées
Les délégués ont approuvé les cotisations inchangées pour la représentation des
intérêts ainsi que les contributions pour le marketing du lait (swissmilk) et du fromage (SCM).
Nouvelles figures au conseil
Sous le point de l'ordre du jour, deux nouveaux membres du
conseil ont été élus: Vincent Gruet (Prolait) et Reto Schaufelberger (VMMO). Comme nouveau
suppléant, Claude Bieri (LRG) rejoint l'organe.
Attentes
Sous le point de l'ordre du
jour des prises de parole, des attentes claires ont été exprimées par les délégués, d'une part
concernant les PFAS, d'autre part au sujet de la solidarité et de la transparence.
Renseignements:
Christa Brügger, Responsable de la communication
christa.bruegger@swissmilk.ch
031 359 52 14
Note de l'éditeur : Les droits d'image appartiennent à l'éditeur respectif.
À retenir de cet article: « Assemblée des délégués 2026: SMP fixe le cap pour plus de stabilité »
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Remarque : Le texte « À propos de nous » provient de sources publiques ou du profil de l’entreprise sur HELP.ch.
Traduction automatique depuis l’allemand avec l’aide de l’intelligence artificielle. Contenu relu pour le lectorat francophone. Seul le texte original du communiqué de presse fait foi.
