La politique agricole 2030 doit renforcer la sécurité alimentaire et donner des perspectives aux familles paysannes

Le Conseil fédéral veut soumettre le message sur la politique agricole à partir de 2030 à la consultation à l'automne 2026. Le comité de l'Union suisse des paysans (USP) a examiné la situation actuelle et les mesures nécessaires dans la prochaine politique agricole. Les chiffres actuels montrent : dans de nombreux domaines, l'agriculture n'est pas sur la bonne voie. La situation est particulièrement critique en ce qui concerne la sécurité alimentaire. Le taux net d'auto-approvisionnement était seulement de 42 % en 2024. Ainsi, l'approvisionnement national n'est pas suffisamment assuré. L'USP demande donc une promotion claire de l'agriculture productive ainsi que des mesures de promotion de la production. Cela inclut par exemple l'expansion des améliorations structurelles. L'USP rejette avec fermeté les systèmes contre-productifs tels que les taxes d'incitation ou les exigences supplémentaires d'extensification.

Besoins urgents d'action existent également concernant la situation économique et sociale des familles paysannes. Des revenus faibles, des heures de travail longues et des charges importantes caractérisent le quotidien de nombreuses exploitations. L'USP exige une évaluation réaliste de la situation des revenus et le renforcement de la position de la production agricole sur le marché. À cet effet, elle a élaboré son propre paquet de mesures de marché comportant de nombreuses mesures concrètes. Elle rejette donc également avec véhémence des réductions injustifiées du budget agricole.

Dans le domaine de l'environnement, les éléments de l'AP 22+ suspendue sont majoritairement en cours de mise en œuvre. Les familles paysannes ont déjà réalisé de grandes améliorations concernant la durabilité écologique : les risques liés à l'utilisation de produits phytosanitaires ont été réduits de moitié, les surfaces de biodiversité ont été augmentées et la proportion d'étables particulièrement respectueuses des animaux a augmenté. Actuellement, de nombreuses mesures sont en cours pour atteindre les objectifs ambitieux dans le secteur des produits phytosanitaires et des nutriments. Enfin, l'AP 2030 nécessite une simplification sensible. Moins d'administration, des contrôles simplifiés et une durée de validité stable de douze ans sont des conditions essentielles pour la sécurité de la planification et la confiance. Le comité rappelle également aux autorités et au Conseil fédéral les instructions du Parlement : l'AP 2030 ne doit pas être une politique agricole pure, mais une politique alimentaire. L'ensemble de la chaîne de valeur est responsable !

La position de l'USP sur les différents éléments de l'AP 2030 se trouve sur cette fiche.

Actuellement, la grande quantité de lait est sur toutes les lèvres. Les producteurs de lait souffrent des prix fortement réduits, qui ne couvrent pas les coûts de production. La bonne nouvelle est que la production actuelle n'est pas un excédent structurel et que les perspectives à long terme sont bonnes. Il s'agit plutôt d'une combinaison entre une récolte fourragère optimale en 2025, une forte pression à l'importation et des problèmes de vente de fromage suisse à l'étranger. Le comité s'est penché sur la situation difficile. Il demande à l'ensemble du secteur de prendre les mesures nécessaires pour surmonter la crise temporaire. Les exploitations laitières elles-mêmes sont invitées à réduire la quantité de lait par l'abattage anticipé de vaches, l'alimentation des veaux et une alimentation optimisée. La transformation est invitée à utiliser pleinement ses capacités pour produire des produits laitiers durables et à renoncer à toute importation de lait et de produits laitiers. Il en va de même pour le commerce de détail, qui, par l'importation de fromage étranger et d'autres produits laitiers, dispose d'un grand levier et donc de responsabilité. Le comité de l'Union des paysans demande à l'organisation sectorielle du lait d'impliquer tous les acteurs et d'aider à prévenir la destruction du lait suisse. Il attend du Conseil fédéral des ajustements rapides au système du commerce de perfectionnement.

Questions :

- Michelle Schenk-Wyss Responsable de l'économie agricole USP 056 462 50 08

- Loïc Bardet Responsable économique Formation et relations internationales USP Mobile 079 718 01 88

- Michel Darbellay Responsable production Marchés & écologie Mobile 078 801 16 91

- www.sbv-usp.ch

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