Le magasin déménage dans le quartier St. Johann.
À partir de mi-août 2026, le magasin populaire ouvrira un deuxième site au St. Johanns-Vorstadt 38 à Bâle – dans un local commercial avec vue sur le Rhin, qui abritait jusqu'à récemment le Grimsel Concept Store. L’assortiment reste familier : un lieu de prédilection pour le quotidien avec les produits propres de Tanja Grandits, vaisselle, produits de design et de cuisine, céramique d’Esther Spychiger, coussins de Pascale Wiedemann, cosmétiques de Susanne Kaufmann et bien d'autres. Le magasin existant à Bruderholzallee devrait rester ouvert jusqu'à fin septembre 2026. Tanja Grandits laisse volontairement le suspense quant à savoir si le nouveau site dans le quartier St. Johann sera une solution intermédiaire ou un complément à long terme.
Le Restaurant Stucki s'installe au Rhypark.
Le restaurant a également trouvé une solution pendant la période de rénovation : À partir du 1er février 2027, Tanja Grandits cuisinera avec son équipe au Rhypark, dans les locaux de l'ancien restaurant Roots de Pascal Steffen (18 points Gault&Millau, deux étoiles Michelin). Le Rhypark peut accueillir 40 à 50 convives, comparable au « Stucki », et sera aménagé avec le mobilier existant du restaurant Stucki. L'équipe reste en place et emménage dans les nouveaux sites. Selon Tanja Grandits, « Les gens de notre équipe façonnent de manière déterminante l'expérience que nos invités vivent chez nous. Je suis d'autant plus heureuse que nous puissions emprunter ce chemin ensemble et emménager également ensemble dans les nouveaux sites. »
Ce déménagement offre à Tanja Grandits et son équipe une utilisation idéale de l'intervalle : Le Rhypark reste un lieu d'événement et est complété de manière ciblée pendant la période intermédiaire, car il est occupé jusqu'à mi-janvier 2027 et à nouveau à partir de novembre 2027 par le « Rhypark Dinner Show ».
Le concept culinaire se poursuit avec les mêmes ambitions et le même plaisir, dans un cadre légèrement adapté : Au lieu du menu habituel de 9 plats, un menu de 6 plats sera servi. Les opérations au Rhypark sont prévues jusqu'à novembre 2027.
Calendrier mis à jour pour le Restaurant Stucki à Bruderholz.
Les derniers mois au site traditionnel sont prévus comme suit : Jusqu'à fin juin 2026, le Restaurant Stucki sera ouvert régulièrement. En juillet, août et septembre, seules les soirées et le samedi midi seront assurés. Le 26 septembre 2026, le Restaurant Stucki fermera ses portes à Bruderholz, avant le début des travaux. La réouverture est prévue pour novembre 2027. « Nous sommes très heureux d'avoir trouvé de merveilleuses solutions transitoires tant pour le magasin que pour le restaurant. Ainsi, nous restons proches de nos invités même pendant la période de travaux. Le déménagement au bord du Rhin représente également pour nous tous un nouveau chapitre excitant », déclare Tanja Grandits.
Le Restaurant Schlüssel reste ouvert.
Le second restaurant de Tanja Grandits, le Restaurant Schlüssel à Oberwil BL, n'est pas affecté par les travaux et reste ouvert normalement.
Note sur le projet de construction.
Le projet de construction à Bruderholz comprend une manufacture pour les produits propres, une cuisine de formation, des salles de repos pour les employés ainsi que des espaces de stockage supplémentaires. De plus, des parties existantes du bâtiment seront rénovées et l'infrastructure adaptée.
Note aux rédactions :
Pour plus d'informations sur le projet de construction.
Stephan Werthmüller Représentation de la maîtrise d'ouvrage Président du Conseil d'administration Inspiration Lucullus SA
Pour plus d'informations sur le restaurant
Thomas Gautschi Directeur général TANJA GRANDITS / Restaurant Stucki
Médias de contact
Esther Beck ESTHER BECK PR