Les 3 et 4 juin 2026, plus de 2 100 leaders, hôtes, professionnels et partenaires du secteur suisse de l'hospitalité se sont réunis pour la première fois à la Festhalle de Berne lors du Hospitality Summit. Sous le thème « Façonner l'avenir ensemble », l'événement a mis l'accent sur les défis actuels, les nouvelles perspectives et les solutions concrètes pour le secteur. HotellerieSuisse tire un bilan positif du principal rendez-vous suisse de l'hébergement.
Réfléchir ensemble à l'avenir
Les derniers mois ont encore montré combien le secteur de l'hospitalité est influencé par les
développements globaux, les incertitudes économiques et les changements sociaux. En même
temps, l'hôtellerie suisse a prouvé sa grande capacité d'adaptation, son innovation et son esprit
d'entreprise. En période difficile, l'échange au sein du secteur s'est révélé précieux.
« Notre secteur ne peut pas choisir l'incertitude. Mais il a appris à y faire face », a déclaré Martin von Moos, président de HotellerieSuisse.
Pendant deux jours, des conférenciers nationaux et internationaux ont discuté avec des représentants du secteur de sujets tels que la numérisation et l'intelligence artificielle, la pénurie de main-d'œuvre qualifiée, la durabilité, les nouveaux modèles de travail ainsi que l'avenir du leadership et de la collaboration. L'accent était mis sur les personnes et la question de savoir comment le secteur peut rester attractif, innovant et compétitif à l'avenir.
Première réussie à Berne
Après cinq éditions réussies à Zurich Oerlikon, le Hospitality Summit 2026 s'est tenu pour la première
fois dans la nouvelle Festhalle de Berne. Avec ce nouveau lieu, HotellerieSuisse a réagi à la
croissance de l'événement et a en même temps renforcé l'orientation nationale du congrès.
L'infrastructure moderne de la Festhalle de Berne a offert des conditions optimales pour le
réseautage, le transfert de connaissances et les rencontres au sein du secteur. En même temps,
l'événement s'est rapproché géographiquement de la Suisse romande et a créé des opportunités
supplémentaires pour l'échange national.
Hospitality Award Night, point culminant festif
Un moment fort du Hospitality Summit 2026 a été la Hospitality Award Night, qui a attiré 1 250
visiteurs. Dans un cadre festif, animé par Jennifer Bosshard et Bastian Baker, les établissements
innovants, les personnalités engagées et les projets novateurs du secteur suisse de l'hospitalité ont
été récompensés. La Hospitality Award Night a ainsi honoré les performances exceptionnelles,
l'innovation et l'engagement entrepreneurial au sein du secteur. Cinq « Stars », un « Spotlight Award
» et le « Prix Jacques Tschumi » ont été décernés. Plus d'informations sont disponibles dans le
communiqué de presse spécifique aux Swiss Hospitality Awards.
Plateforme d'échange
et de jeunes talents
Le Career Day a également été poursuivi en 2026. Le jeudi matin, il a rassemblé 350 étudiants,
jeunes talents, entreprises et décideurs de l'hôtellerie, de la gastronomie et du tourisme. Dans la salle
et aux stands, ils ont échangé activement, noué des contacts, exploré des carrières et obtenu un
aperçu précieux de la pratique professionnelle. « Le Career Day est une opportunité de nouer des
relations, bien avant qu'un poste ne soit ouvert », a déclaré Celine Waldmann, responsable des
ressources humaines du Grand Hotel Les Trois Rois SA.
Le Hospitality Summit 2026 a réuni des personnes prêtes à assumer des responsabilités et à façonner l'avenir du secteur. « L'avenir ne naît pas de manière abstraite, mais dans les décisions que nous prenons quotidiennement dans nos établissements », a souligné Christian Hürlimann, directeur de HotellerieSuisse, dans son discours d'ouverture.
Des conférences principales aux panels en passant par les sessions de groupes de travail, le partage sur les défis actuels, les discussions pratiques et les impulsions concrètes pour le quotidien des entreprises ont été au centre.